CARTA

ENTRANTES

CARPACCIO DE BUEY, QUESO DE CABRA Y REDUCCION DE MÓDENA: 10,50 €
PIMIENTOS RELLENOS DE MARISCO CON TINTA DE CALAMAR: 10,00 €
MEDALLONES DE MORCILLA CON FOIE Y JAMÓN: 10,00 €
SURTIDO DE SETAS CON JAMON: 9,00 €
SAQUITOS DE SALMÓN Y QUESO: 9,00 €
HUEVOS ROTOS CON JAMON IBÉRICO: 10,00 €
REVUELTO MARIMONTE: 9,50 €
PARRILLADA DE VERDURAS: 18,00 €
SOPA CASTELLANA: 6,00 €
QUESO CAMEMBERT ACOMPAÑADO DE NUECES, CONFITURA DE FRUTAS DEL BOSQUE Y TOSTITAS: 9,00 €

IBÉRICOS DE SALAMANCA

JAMON IBERICO : 14 €
LOMO IBERICO : 15 €
CHORIZO IBERICO : 9 €
SALCHICHON IBERICO : 9 €
SURTIDO DE IBERICOS: 18 €
QUESO CURADO: 9 €

ENSALADAS

CANONIGOS Y JAMON DE PATO ACOMPAÑADO DE FOIE, TOMATE CHERRY Y QUESO DE CABRA: 10,00 €
QUESO PROVOLONE A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE TOMATE Y ALBAHACA: 9,50 €
TROPICAL CON LECHUGA, TOMATE, PIÑA, KIWI, MANZANA, JAMÓN DULCE Y SALSA ROSA: 9,50 €
PASTA ACOMPAÑADA DE HUEVO, ATÚN, PIÑA, JAMÓN DULCE Y SALSA ROSA: 9,50 €
MIXTA CON LECHUGA, TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, ATÚN HUEVO Y ESPÁRRAGO: 8,00 €

CARNES

ENTRECOT DE TERNERA : 13,50 €
CHULETILLAS DE LECHAL : 14,00 €
SOLOMILLO DE TERNERA : 18,50 €
SOLOMILLO DE CERDO A LA SERRANA : 14,00 €
CHULETON DE TERNERA : 16,50 €
CODILLO ASADO CON PURÉ DE PATATA : 13,00 €
MAGRET DE PATO AL PX CON MANGO : 13,00 €
MILHOJA DE SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE Y SETAS : 21,00 €

DEL MAR

BACALAO A LA RIOJANA: 11 €
RAPE CON SALSA CREMOSA DE GAMBAS: 12 €
SALMÓN A LA NARANJA: 12 €
GAMBAS A LA PLANCHA: 12 €

POSTRES:

FRESAS CON NATA: 4,00 €
TARTA DE CHOCOLATE: 4,00 €
TARTA DE QUESO: 4,00 €
PANACOTA CON FRUTAS DEL BOSQUE: 3,00 €
FLAN CON NATA: 3,00 €
ZUMO DE NARANJA NATURAL: 3,00 €
HELADOS VARIADOS :
CAFÉ IRLANDÉS: 5,00 €