 |
|
 |
Menú Especial 1
PARA COMPARTIR:
CARPACCIO DE BUEY
ENSALADA DE CANÓNIGOS CON FOIE, QUESO DE CABRA Y JAMÓN DE PATO
QUESO CAMEMBERT ACOMPAÑADO DE NUECES Y MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE
PIMIENTOS RELLENOS EN BRICK CON SALSA DE CALAMAR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
PLUMA IBÉRICA ACOMPAÑADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS
SOLOMILLO DE CERDO A LA SERRANA
SALMÓN A LA NARANJA
ACOMPAÑADO DE:
RIOJA
RIBERA DE DUERO
POSTRES:
TARTA DE LA CASA
HELADO ARTESANO
CAFÉ Y LICOR DE LA CASA
26€
Menú Especial 2
PARA COMPARTIR:
CARPACCIO DE BUEY
ENSALADA DE CANÓNIGOS CON FOIE, QUESO DE CABRA Y JAMÓN DE PATO
QUESO CAMEMBERT ACOMPAÑADO DE NUECES Y MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE
PIMIENTOS RELLENOS EN BRICK CON SALSA DE CALAMAR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
CHULETILLAS DE CORDERO
ENTRECOT DE TERNERA
BACALAO A LA RIOJANA
ACOMPAÑADO DE:
RIOJA
RIBERA DE DUERO
POSTRES:
TARTA DE LA CASA
HELADO ARTESANO
CAFÉ Y LICOR DE LA CASA
32€
Menú Especial 3
PARA COMPARTIR:
SURTIDO DE IBÉRICOS
ENSALADA DE CANÓNIGOS CON FOIE, QUESO DE CABRA Y JAMÓN DE PATO
QUESO CAMEMBERT ACOMPAÑADO DE NUECES Y MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE
PIMIENTOS RELLENOS EN BRICK CON SALSA DE CALAMAR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
SOLOMILLO DE TERNERA RELLENO DE FOIE Y QUESO DE CABRA AL PEDRO XIMÉNEZ
RAPE EN SALSA CREMOSA DE GAMBAS
MAGRET DE PATO CON MANGO Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
ACOMPAÑADO DE:
RIOJA CRIANZA
RIBERA DE DUERO
POSTRES:
TARTA DE LA CASA
HELADO ARTESANO
CAFÉ Y LICOR DE LA CASA
36€
Menú Especial 4
PARA COMPARTIR:
GAMBAS A LA PLANCHA
SURTIDO DE IBERICOS
ENSALADA DE CANÓNIGOS CON FOIE, QUESO DE CABRA Y JAMÓN DE PATO
QUESO CAMEMBERT ACOMPAÑADO DE NUECES Y MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE
PIMIENTOS RELLENOS EN BRICK CON SALSA DE CALAMAR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
PLUMA IBÉRICA ACOMPAÑADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS
SOLOMILLO DE CERDO A LA SERRANA
SALMÓN A LA NARANJA
ACOMPAÑADO DE:
RIOJA CRIANZA
RIBERA DE DUERO
POSTRES:
TARTA DE LA CASA
HELADO ARTESANO
CAFÉ Y LICOR DE LA CASA
40€
ARRIBA |
|
|
